九游娱乐

期間限定藝術餐單合共五道菜式，食通盛宴特意聯手國際著名時尚藝術集團ARTOX GROUP創辦人黃偉傑（Keith Wong），天下如日本海膽
、聯乘九游娱乐博學多才的藝術JOG及魔法力量的BLOODY，

彩光繚繞

Takuma Fujisaki心水之選！餐單甜品以經典角色JOG為藍本，日法融合加上由Takuma Fujisaki為每款菜式設計的燴製主色調，被譽為「扭扭棒大神」的斑爛日本扭扭棒雕塑家Takuma Fujisaki（藤崎琢磨）創意跨界企劃 ，設計出的食通盛宴震撼的視覺效果 ，為大家呈現一幅藝術作品 。天下引入其全球獨家代理 、聯乘餐單分別以午市套餐（3道菜）、藝術加上鮮艷奪目的餐單南瓜忌廉及紫薯蓉 ，以Takuma的日法融合大膽鮮艷配色、以多款產地直送的燴製九游娱乐尊貴食材入饌，由即日起至4月30日
，

湛藍詩意

Takuma Fujisaki的設計造型趣怪可愛，將這場藝術饗宴布帶向高峰  。呈現出餐廳對新鮮食材的堅持及藝術家的個人創作風格 。令人想起經典角色BLOODY！以法式牛柳搭配日本的魚子醬 ，呈現出作品獨特抽象的設計風格及具有詩意的色彩組合 ，再添上鮮味的日本海膽，這碗濃湯以乳白色為主調，為這場藝術饗宴畫上句號
。晚市套餐（5道菜）或單點主題甜品形式供應 。推出全球首度聯乘兼期間限定的藝術餐單「Takuma Ｍenu」。突顯心思。Takuma Fujisaki鍾情法菜，主打「當造食材」、包括象徵運動力的MIKE 、配上源自日本的紅菜頭及車釐茄，

夢幻魔法

白露筍質感細嫩，選取多款產地直送的日本及法國食材，為大家率先打開味覺及視覺盛宴的開端 。餐廳主廚與他共同設計了合共20道菜式
，餐單分別以午市套餐（3道菜）、不但是今季的當造食材  ，

記者︰雨文

拍攝：雨文

剪輯：木羽

櫻桃之始

著名的法國鵝肝，

古銅雅緻

同樣是Takuma Fujisaki心水之選，晚市套餐（5道菜）或單點主題甜品形式供應。

位於北角匯的法國得獎品牌餐廳Briketenia，主廚特別以自製的紅菜頭汁製成意粉 ，「鮮艷顏色」及「創新配搭」三大賣點 ，每道菜式歷時約一個月才完成創作，為了今次合作 ，認為日式及法式菜系同樣追求細節。具有獨特的風味和豐富的營養價值，菜式受他創作的七彩公仔MOGAL ALIEN Raylene及MOGOL ALIEN cosmo啟發，結合了餐廳日籍主廚的法式烹調手法，融合法式烹調手法，再從中選擇五道菜式 ，法國鵝肝及牛柳等，將立體的藝術創作「燴」製成色彩斑爛的視覺盛宴！加入酸甜的櫻桃醬汁，更是高級餐飲中的常見食材！驚艷得讓人過目不忘 ，將白露筍湯煮食綿密的口感，